مدونة هوانا مصري

شاهد من برنامج المطبخ طريقة عمل  الساليزون بأنواعه - الميلفيه

العجينة ( كيلو زبدة -- 100 جرام دقيق -- كيلو دقيق -- 20 جم ملح -- 20 جم عصير ليمون -- 55 مل ماء -- 200 جم دقيق للفرد )
ساليزون فينجر ( شريحة فيتاج -- بيض مخفوق -- 200 جم جبن رومى مبشورة -- 10 جرام فلفل أسود مجروش ) 
ميلفيه تارت ( 3 ديسك ميلفيه مسواه 100% مستطيل -- 14 عدد مثلث ميلفيه (الحشو) -- 250 جم جبن ريكوتة -- 100 جم زبدة -- 100 جم فريش كريم -- 50 جم كسبرة مفروم -- 50 جم زبادى ( الديكور) -- اسليز ليمون -- طماطم شيرى -- شبت زهرة )